Iftar 6th day..with KOUSA MASHI & YEMENI RICE

Iftar 6th day

Fruits Salad

Kousa Mashi/ Stufing Zuccini

Yemeni Rice..

4th day iftar...XTRA CHEESSE PIZZA MY WAY

4th day..iftar

Full set

Xtra Cheese Pizza My Way

Sardine

Bayam masak bening/rebus

Ayam masak kicap

Creamy Mushroom soup

Tamarind Syrup

3rd day of iftar..with CHICKEN ROSEMARY & CHEESY WIDGEST

Iftar..3rd day

Full set

Roasted Chicken with Rosemary

Cheesy Widgest

Fry Macaroni with arab spices

Shorba Adas/ Lentil soup

garlic bread

Katayef with nuts

Menu of the day :)

2nd Iftar...MAKLOUBE & TRADITIONAL MUHALABIEH

Iftar day 2

Full Set

Buah Melaka di Kuwait

Chicken Sambosak with arab spices

Karipap with arab spices

Chicken Makloube/ Up side down rice

Vegetable Soup

Traditional Muhalabieh (arab flan/ pudding)

1st day Iftar...with NASI BRYANI MY WAY

Iftar day 1

Hari ni 1st day of Ramadhan..tak tau nak masak apa..dalam hati terbayang- bayang keseronokkan MENUNJUK-NUNJUK kat bazar Ramadhan,Malaysia. Tak yah ka beruban kepalaku nak fikirkan juadah, siapkan kepala agong dapatlah apa yang diidamkan. Nak tak nak kenalah gagahkan diri masak melayan nafsu sendiri dan suami sebab kat sini manalah ada bazar. Kadang kala ras macam tak berbaloi masak sebab makan berdua ciput je..tapi penant FUH!!!..
Tak pe lah aku buat kerana tanggungjawab dan tekak aku juga nak makan kalu suruh suami belikan sure benda yang sama dan bukan taste aku..
Meh skodeng menu aku hari ni...
Pergh macam tak caya aku leh buat semua ni sendirian...

View my full set Iftar

Awameh/dumpling..bukan cekodok ye..hahha tak cun! Lama tak buat so tangan tu keras nak membulatkanya..

Soup kambing with arab spices

Okra with tomato

Chocolate Puding Caramel

Fruits salad

Nasi bryani ni kalu nak buat kena memerlukan KESABARAN yang tinggi dan past tu sure PENAT banyak tapi hasilnya sedap beb!. Ni pon buat setahun beberapa kali jer..sebab banyak kroje past tu nak membasuh dan mengemas sebab tu Lydia katakana perlu kesabaran yang tinggi. Tapi bagi cik kak kita yang ada X-sisten tu ok la..bagi yg solo macam I mati la…
Sometime mende2 yang mustahil pon terpaksa buat sebab TERINGIN dan TERPAKSA nak makan ikut taste sendiri, kat sini mana ada bryani yang best macam kat Malaysia. Pun gitu nasi bryani Lydia ni tak ler sama macam kat kedai/ restoran2 mamak kat Malaysia, Lydia terpaksa tolak, darab, bahagi dan tambah nak ikut tekak suami gak. Salah masak kang tak abis cik tong yang kenyang & nanti kita yang sedih sebab dah berhempas pulas masak tetiba kena buang… huhuhu
So prinsip Lydia senang jew kalu bab masak ni...ikut tekak sendiri jangan peduli tekak orang lain, tapi kalu ada yang nak tumpang makan tu lain la kena la gift and take,tak gitu??. Jom tengok resepi saya..

Nasi Bryani My Way.